Ceaiul a primit numele Rhino după ce culoarea sa seamănă cu cea a unui unicorn. Copacii de ceai cresc în jurul Muntelui Kenya, la o altitudine de 2400 de metri deasupra nivelului mării. Producția este limitată la numai 100 kg pe an. Frunzele sunt regulate și lungi, cu multe vârfuri aurii care dau infuziei o culoare aurie. Infuzia este ușor roșie.

Gust: miere, caramel, alune de pădure

Origine: regiunea Mt. Kenya, Kenya

Greutate: 50 de grame

Pregătirea ceaiului: Fiecare dintre voi trebuie să găsească propria durată de macerare (extracție) astfel încât să vă placă gustul ceaiului. Vă recomandăm să preparați ceaiurile la aproximativ 5 g pentru mai multe infuzii (6-8) într-un volum mai mic de 100-200 ml, cu un timp de extracție mai scurt, în care puteți începe, de exemplu, la 20-40 de secunde și termina în câteva minute. Puteți alege temperatura apei pentru prima turnare în jur de 80C, a doua la 90C și următoarea la 100C. Aveți grijă ca ceaiul să nu fie amar = prea infuzat.

Ceaiul poate fi preparat și pentru 1 infuzie într-un ibric, de exemplu 0,5 l, 5-7 g, 100C, 5-8 min.

Galerie